鐵鍋用久了粘鍋怎麼辦 永久的鐵鍋粘鍋瞭如何清理

1、將普通鍋清洗乾淨，倒入一點白醋，並且持續加熱到接近滾燙後關火。

2、滾燙的醋用力塗刷鍋的內壁，刷幾遍後倒掉白醋，用清水沖洗。

3、用大火加熱，直至鍋內所有的水分都蒸發乾淨。

4、當鍋已經很熱後轉中小火，同時倒入食用油，然後不斷搖晃、轉動，確保鍋的內壁都粘到油。這時用中小火保持温度，至少讓油在鍋裏待兩三分鍾。

5、兩三分鐘後關火，等冷卻後把油倒掉，再用水和洗潔精把鍋洗淨，擦乾即可。