鐵鍋生鏽粘鍋怎麼處理方法 鐵鍋生鏽粘鍋如何處理

1、將醋倒進清洗乾淨的鍋中，加熱到接近滾燙後關火。

2、用鐵絲用力塗刷鍋的內壁，這裏要用大力點，才能刷掉鐵鏽，刷幾遍後倒掉，用清水沖洗，一些比較頑固的可能需要多刷幾遍。

3、將鍋擦乾，這是為了防止待會進行下一步時出現飛濺的現象，所以要用紙巾或乾淨的布擦乾。

4、擦乾後先將鍋用中小火預熱，倒入食用油，然後不斷搖晃、轉動，確保內壁都有油，保持兩三分鍾。

5、保持油在鍋裏搖晃轉動的狀態兩三分鐘後關火，等待冷卻後倒掉油，再把鍋清洗乾淨擦乾就可以使用了。

6、當你再次使用這口鍋時能發現會有一層油層，使用時的感覺更明顯不易粘鍋了，這才是最關鍵的，如果油層消失的話，那還是可以重複這些步驟再操作一次。