芝士脆怎麼做 芝士脆脆的做法

1、用料：麻薯粉100克、黃油20克、雞蛋1個、奶粉3克、牛奶80克、芝士碎10克。

2、牛奶加入黃油，微波爐叮30秒，也可以隔熱水融化。

3、麻薯粉、雞蛋液、芝士碎、奶粉混合，加入牛奶黃油液體，先用打蛋器手動攪一下，然後再電動打均。

4、將芝士糊裝入裱花袋，裱花袋剪口要小於5mm。

5、擠成你想要的長度，??注意不要擠太粗，不然不容易烤脆哦！

6、烤箱160度先預熱10分鐘，中層上火160度、下火150度烤15分鐘，然後上下火130度烤10分鐘，關火後悶10分鐘出爐。