濃醇芝士球如何做 芝士球的做法介紹
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1、食材:不倒翁混合粉 240g、雞蛋 1個、水 75ml、食用油 24ml、拉絲芝士 適量。
2、將雞蛋、水和食用油倒入碗中攪拌至起泡。
3、混合液體和粉末,揉2-3分鐘。
4、用麪糰混合物,大約25克。
5、把麪糰壓平,包在奶酪裏然後吃完。
6、鍋內放油,油温燒至170度把包好的芝士球放進去,用漏勺輕輕推動,以免粘鍋。
7、中火炸4-5分鐘,表面金黃,控油即可撈出。
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