芝士粉和芝士的區別 芝士粉和芝士有什麼不同
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1、芝士粉是由天然芝士經過粉碎工藝製造而成的,呈黃色或桔黃色,一般用在餐飲食品業中。
2、芝士又名奶酪是一種發酵的牛奶製品,每公斤芝士製品是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。
標籤:
芝士
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1、芝士粉是由天然芝士經過粉碎工藝製造而成的,呈黃色或桔黃色,一般用在餐飲食品業中。
2、芝士又名奶酪是一種發酵的牛奶製品,每公斤芝士製品是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。