怎麼烤牛肉 怎樣在家自己烤牛肉吃

1、原料：牛肉、煎鍋、燒烤料、鹽。

2、把牛肉放在加入少量鹽的清水中浸泡10分鐘，用清水沖洗乾淨，控淨水份，切成片，用鹽，醬油，醃肉料醃製入味。

3、煎鍋底盤先預熱，刷上一層植物油，放上一層牛肉煎一會兒，翻面。

4、煎鍋上蓋加熱。蓋上蓋子，雙面一起加熱烤。

5、中途可以打開看看翻動一下，不要煎糊了。至兩面皆熟，關畢電源。

6、撒上燒烤撒料，香噴噴的烤牛肉就可以吃了。