新鮮雪裏紅的吃法 給大家分享這兩種吃法

1、清炒雪裏紅。將雪裏紅洗淨後擰乾水，切細待用。鍋燒熱，加入適量菜油，至七分熱時，入蒜末煸香，下雪裏紅煸炒，炒出香味後略加鮮湯，待湯幹，盛盤中即可食用。

2、雪菜湯。將雪裏紅洗淨，擰乾水待用；油鍋中入肉末、香菇丁煸炒，至五成熟時，下雪裏紅，煸炒2～3分鐘後，倒入水豆腐，燒滾後，酌加精鹽，煮3—4分鐘後盛入湯碗中即可食用。