竽頭怎麼做才好吃 給大家分享這種做法
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2、芋頭要先蒸好才方便去皮、再切大塊些
3、鍋中入油,放入切好的肥肉,熬出適量油後放入切好的姜蒜小米椒段
4、翻炒出香味後加入瘦肉,加入適量醬油生抽翻炒
5、再加入芋頭,翻炒上色後加入適量水燜煮,翻炒時要小心,芋頭已經熟了容易碎
6、燜煮還剩下鍋底多的水時加入切好的辣椒丁,加入適量鹽,再翻炒1-2min中就可以出鍋啦
7、裝盤出鍋
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好吃
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