湯餃的做法 湯餃如何做
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1、食材:麪粉1000g,五花肉700g,温水600g,豬油100g,青菜適量。
2、首先,把麪粉用温水拌勻,然後開始揉麪。
3、把豬五花肉剁碎,用油燜炒。
4、把麪糰搓成長長的一條,然後揪開,弄成面坯,擀成圓皮。
5、接下來進行包餃子,將陷放入餃子皮,把餃子皮捏成褶皺,將肉餡包在裏面即可。
6、將水煮開,待水滾了之後,放入適量餃子進去煮,開中火,十分鐘即可;可加入適量青菜,待餃子滾開之後,再加入適量作料和味精。
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湯餃
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