滷鴨胗的做法 滷鴨胗怎麼做
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1、準備材料:花椒適量,辣椒適量,大料適量,料酒適量,鹽適量,糖適量,醬油適量,薑片適量。
2、鴨胗洗淨。
3、用水焯一下,洗去浮沫。
4、準備好滷料。
5、滷料及鴨胗放入電壓力鍋。
6、放入醬油、料酒、鹽、糖及適量水。
7、電壓力鍋調到雞鴨那一檔。
8、跳到保温檔的時候,撥到電源,排好壓即可出鍋。
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滷鴨
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