香辣鴨面怎麼做 香辣鴨塊面的做法
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1、食材:麪粉140克、鴨塊幾塊、鹽2克、水100克、生菜幾片。
2、選擇喜歡的花片將麪條機裝好。
3、用量杯量出一平杯小麥麪粉。將麪粉倒入麪條機。
4、開動機器後,將水杯裝在麪條機上。
5、機器轉動,水慢慢流入到麪粉裏,麪條機自動和麪、醒面。醒面結束後,麪條機自動壓出麪條。
6、將麪粉灑在剛壓出的麪條上,用手拌勻。
7、燒開一鍋水,將麪條放進去煮熟。
8、將煮熟的麪條撈出來放入鴨湯裏,香辣鴨塊和生菜擺在上面即可。
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