什麼炒雞蛋好吃

有許多不同的炒雞蛋做法可以嘗試，以下是一些常見的炒雞蛋做法：

1. 鮮蝦炒雞蛋：將鮮蝦去殼洗淨，打散雞蛋，加入鹽和胡椒粉調味，然後將鮮蝦和雞蛋攪拌均勻，用油燒熱後倒入鍋中快速翻炒，直到雞蛋熟透。

2. 菠菜炒雞蛋：將菠菜洗淨切段，打散雞蛋，加入鹽和雞精調味，用油燒熱後倒入鍋中加入菠菜翻炒，待菠菜變軟後加入雞蛋繼續炒熟。

3. 西紅柿炒雞蛋：將西紅柿切丁，打散雞蛋，加入鹽和糖調味，用油燒熱後加入西紅柿翻炒至變軟，然後加入雞蛋繼續炒熟。

4. 蘑菇炒雞蛋：將蘑菇切片，打散雞蛋，加入鹽和胡椒粉調味，用油燒熱後加入蘑菇翻炒至變軟並出水後，加入雞蛋繼續炒熟。

5. 葱花炒雞蛋：將葱切成葱花，打散雞蛋，加入鹽和味精調味，用油燒熱後加入葱花翻炒至香味出來後加入雞蛋繼續炒熟。

以上是一些常見的炒雞蛋做法，你可以根據自己的口味和喜好進行調整。