家裏有老滷料怎麼做雞爪 家裏有老滷料如何做雞爪
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1、滷料1包、雞爪8只、鴨翅4只、大葱1根、蒜4瓣、冰糖5克、藕1節、土豆2個。
2、雞爪鴨翅洗乾淨備用。
3、藕、土豆切片,大葱切斷蒜切片。
4、鍋中放水加入調料包煮30分鐘(把滷料包煮出味道),放入葱段、蒜片、冰糖煮10分鐘放入雞爪鴨翅煮40分鐘,放入藕片土豆片繼續煮一直煮到雞爪鴨翅脱皮(這個時候的雞爪是最好吃的)然後把調料包撈出就煮好了。
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