南美白蝦可以做生醃嗎 南美白蝦可不可以做生醃

1、南美白蝦可以做生醃的。

2、主料：南美白蝦250g。輔料：糖適量、鹽適量、白酒適量、醋適量、老抽適量、胡椒粉適量、葱適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、八角適量、桂皮適量、花椒適量

3、做法：南美白蝦洗淨，準備好調料。把對蝦放入乾淨的容器中。把姜，蒜，辣椒，葱結，八角，桂皮，花椒放入。倒入香醋。倒入白酒。倒入老抽。放鹽，糖。放胡椒粉，攪拌均勻。密封，放入冰箱，醃製1天。醃製好了。裝盤即可。