清蒸海蔘怎樣做才好竅門 做清蒸海蔘的方法

1、第一步將準備好的海蔘用清水清洗，放旁邊備用，然後將準備好的蒜用搗蒜器搗成蒜蓉備用。

2、鍋中放入油，七分熱後改小火，放入蒜蓉，煸炒至金黃後，倒入適量醬油，稍燉10秒後放入少許雞精，關火。

3、將煸好的蒜蓉淋到備好的海蔘上面，放入到上汽的蒸鍋中，蒸5分鐘。

4、5分鐘後海蔘就蒸好了，然後即可出鍋，美味的蒸海蔘就做好了。