薺菜在農村叫什麼菜 薺菜的簡介
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1、薺菜在農村多被稱作菱角菜、香薺、白花菜、黑心菜、禾杆菜、幹油菜等等。
2、薺菜是一種生長在田野、路邊及庭院間常見的的野菜,生長能力強,也經常被人採摘來吃,目前,也有部分菜農人工栽培薺菜出售。
3、薺菜的做法也不限制,在家常菜中,薺菜通常做餡料、熬粥、煮湯、涼拌或者炒着吃都可以。
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1、薺菜在農村多被稱作菱角菜、香薺、白花菜、黑心菜、禾杆菜、幹油菜等等。
2、薺菜是一種生長在田野、路邊及庭院間常見的的野菜,生長能力強,也經常被人採摘來吃,目前,也有部分菜農人工栽培薺菜出售。
3、薺菜的做法也不限制,在家常菜中,薺菜通常做餡料、熬粥、煮湯、涼拌或者炒着吃都可以。