花菜可以和幹豆腐一起煮嘛 花菜是否可以和幹豆腐一起煮
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1、花菜可以和幹豆腐一起煮的。
2、豆腐只是不能與含草酸高的食物一起吃,其原因是豆腐含鈣高,鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣,影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高,但是如果將烹飪方法改變一下,還是可以的。
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1、花菜可以和幹豆腐一起煮的。
2、豆腐只是不能與含草酸高的食物一起吃,其原因是豆腐含鈣高,鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣,影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高,但是如果將烹飪方法改變一下,還是可以的。