空氣炸鍋炸的食物太乾怎麼辦 空氣炸鍋炸的食物太乾怎麼處理
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有可能是使用方法不對造成的。可以刷油,分成一份份來做,或者多翻動。具體的解決方法如下。
1、刷油。不要做表面沒油或者自身沒油的食物。
2、分成小份來做。將食物分成小批放入炸籃,分成小份可以使煎炸更均勻,也不會使食物太乾。
3、多翻動。如果某些食材處於最上面,或者與其它食材重疊,需要在烹飪的過程中,將食物翻動下,讓食物受熱均勻,這樣就不會造成食物太乾的情況。
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