空氣炸鍋的原理是什麼 空氣機炸鍋選購注意事項
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1、它主要是利用高速空氣循環的原理,來達到烹飪效果的。也就是説它用鍋體中的熱風對流來加熱食材,將它表面的水分給吸收,然後烹飪成近似油炸的食物。採用空氣炸鍋烹飪出來的食物,相較於傳統的煎炸食物,會更加健康,減少了食物中的油脂。
2、空氣機炸鍋選購注意事項。購買空氣炸鍋的時候,首先要注意的就是安全性能方面,這是選購中不能被忽視的一個重要因素。對於像空氣炸鍋這類型的電器來説,必須是通過國家安全認證過的,選購時可以看看上面是否帶有3C認證標誌,以及ISO9002國際質量認證的相關標誌。
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炸鍋
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