豬核桃肉是哪個部位的 豬核桃肉屬於哪個部位的肉

1、豬核桃肉就是豬腦袋骨頭夾縫裏的肉，位於豬頭部位。

2、豬核桃肉多是瘦肉，一般市場上賣的豬核桃肉會連着豬眼，這樣可以明顯分辨出這是豬頭部分的肉。切開豬臉部分的肥肉，在豬骨頭夾縫的肉就是所謂的豬核桃肉。

3、這個部位的肉可以用來翻炒食用，也能用於燒烤。通常豬身上的肉都可以吃，其營養價值是很豐富的，可以為人體補充足夠的能量和營養。 豬核桃肉可以和豬腦一起燉煮食用，對人體有滋補效果。