奶酪湯的做法甜湯

甜奶酪湯的做法：

材料：
- 500毫升牛奶
- 50克砂糖
- 2個雞蛋
- 30克玉米澱粉
- 適量的葡萄乾或其他乾果
- 適量的香草精

步驟：
1. 在一個鍋中，將牛奶和砂糖倒入鍋中慢慢加熱，直到砂糖完全溶解在牛奶中。
2. 在一個碗中，將雞蛋打散，然後慢慢倒入熱牛奶中，同時不斷攪拌，以免雞蛋變熟。
3. 在另一個碗中，將玉米澱粉和少量牛奶混合均勻，然後倒入牛奶中，繼續攪拌，直到整個混合物變得濃稠。
4. 繼續加熱混合物，直到它變得更加濃稠，但不要讓它沸騰。
5. 一旦混合物變得濃稠，然後把它從火上拿掉，繼續攪拌幾分鐘，直到它稍微冷卻。
6. 將奶酪湯倒入碗中，加入一些葡萄乾或其他乾果，然後放入冰箱冷卻至少1小時。
7. 在食用前，可以撒上一些香草精來增添香氣。

温馨提示：你也可以根據自己的口味加入其他調味料，如肉桂粉或巧克力粉，以增加奶酪湯的口感和味道。此外，如果喜歡更濃稠的奶酪湯，可以增加玉米澱粉的用量。