奶酪的家常做法 奶酪的做法
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1、主料:奶酪250克。
2、輔料:雞蛋黃1個,餅乾75克,白砂糖60克,淡奶油120毫升,咖啡酒50毫升,可可粉適量,糖粉適量。
3、將檸檬切開,用手擠出檸檬汁,將45克淡奶油倒入碗中輕輕攪拌,淡奶油會變成固態,將凝固後的淡奶油加入已經用攪拌器打軟的奶油芝士中,混合均勻即可
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1、主料:奶酪250克。
2、輔料:雞蛋黃1個,餅乾75克,白砂糖60克,淡奶油120毫升,咖啡酒50毫升,可可粉適量,糖粉適量。
3、將檸檬切開,用手擠出檸檬汁,將45克淡奶油倒入碗中輕輕攪拌,淡奶油會變成固態,將凝固後的淡奶油加入已經用攪拌器打軟的奶油芝士中,混合均勻即可