海鮮菇湯的做法

海鮮菇湯的做法如下：

材料：
1. 海鮮（可以選擇蝦仁、魷魚、蟹棒等）
2. 新鮮的香菇或其他蘑菇
3. 蔬菜（可以選擇胡蘿蔔、洋葱、青菜等）
4. 姜蒜末
5. 雞精或其他調味料
6. 食用油、鹽適量

步驟：
1. 將海鮮進行處理，蝦仁去殼，魷魚洗淨切片，蟹棒切小塊備用。
2. 將香菇或其他蘑菇切片備用。蔬菜也根據個人喜好切成合適大小的塊狀。
3. 熱鍋燒熱後，加入適量的食用油，放入姜蒜末炒香。
4. 將海鮮和蘑菇一起放入翻炒，待出香味後加入蔬菜。
5. 繼續翻炒片刻，然後倒入適量的清水。水量根據個人喜好決定，一般保證所有食材都可以被完全浸泡即可。
6. 調入適量的鹽和雞精或其他調味料，根據個人口味調整。
7. 煮沸後，轉小火慢慢燉煮10-15分鐘，使得各種食材的味道充分融合。
8. 最後可以撒些葱花或者香菜葉作為裝飾即可。

温馨提示：
1. 海鮮和菇類的煮熟時間較短，適量掌握烹飪時間，以免煮過頭影響口感。
2. 可以根據個人口味加入些許胡椒粉或幹辣椒增添風味。
3. 如果喜歡濃郁的味道，可以加入一些鮮奶或濃縮雞湯。

希望以上的做法對你有幫助，祝你烹飪成功，享受美味的海鮮菇湯！