白茶屬於什麼茶啊

白茶屬於一種茶葉品種，具有較高的藥用價值和保健功能。它以嫩芽為原料製作，不經過嚴格的揉捻和發酵處理，採用空氣乾燥或微火乾燥的方式製作而成，因此又稱為“不發酵茶”。白茶的特點是色澤黃綠，香氣清香，口感鮮爽，茶湯清淡，富有滋味，具有消暑降火、清熱解毒、生津止渴等功效。