裙帶菜豬肝湯的做法 裙帶菜豬肝湯怎麼做
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1、準備材料:豬肝400g,裙帶菜200g,鹽適量,雞粉小勺,料酒一勺,澱粉一勺,姜兩片,枸杞10顆,香油少許。
2、首先把豬肝切成片,用清水清洗乾淨,薑片切成細絲。
3、加鹽,料酒,澱粉把豬肝醃製5分鐘。
4、將乾的裙帶菜用水泡發待用。
5、鍋內燒水,水開下入豬肝,放裙帶菜,薑絲,枸杞。
6、豬肝煮好後,加入鹽雞粉調味即可出鍋。
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