葫子水餃怎麼包好吃 怎麼包葫子水餃好吃

1、五花肉500g，小麥麪粉1千克，雞蛋兩個，鹽四勺，雞精兩勺，老抽一湯匙，香油兩湯匙。花椒適量。植物油四湯匙，香菇四個，葱姜各一塊。

2、一個大個的葫子。五花肉餡。香菇用熱水過一下晾乾備用，葫子熱水抄一下。將葫子，香菇，葱姜一起剁碎。

3、剁碎的菜碎放進肉裏面，加如調料，雞蛋，順時針攪拌，再將植物油放炒鍋爆香花椒，將花椒撈出，油倒進餡裏，繼續順時針攪拌，最後放適量的香油攪拌徹底均勻。

4、面和好醒十分鐘，開始包餃子。

5、好吃的餃子出鍋了，肉的香，葫子的爽口，雞蛋與肉融合的勁道，超級好吃！