鮮蓮三杯雞翅的做法 鮮蓮三杯雞翅的做法步驟

1、準備用料。雞翅、蒜、薑片、九成塔、廣東米酒、生抽、油、鹽。

2、熱鍋涼油， 放入蒜和薑片進去煸炒。

3、煸炒出香味後放入雞翅塊進去翻炒。

4、翻炒至表面微微發黃時倒入生抽。

5、再倒入廣東米酒，大火煮開後加蓋轉為小火煮上十五分鐘。

6、加入適量的鹽翻炒均勻，再大火收汁。

7、出鍋前加入九層塔葉進去翻炒均勻即可關火。