最適合減肥吃的13種主食 照着吃立刻就能瘦下來

1、糙米

糙米是一種飽腹感特別強的主食，人在食用了糙米後，血糖不易升高，細胞的吸收量也會降低。糙米比較硬，煮之前一定要用水泡下，可以將糙米搭配紅豆、綠豆等煮成糙米飯。

2、紫米

紫米除了可以增加飽腹感以外，還含有很豐富的維生素B1、B2和葉酸，多食用紫米可以益氣補血、暖胃健脾。另外，紫米皮上還含有大量的花青素，所以大家食用紫米前淘洗一遍就夠了，然後加水浸泡1-2小時，連同浸泡的水一起煮粥或者煮米飯。

3、燕麥

燕麥中含有豐富的高粘度可溶性纖維，能夠減緩胃部的消化時間，讓人產生飽腹感，使人不容易過量攝入而發胖。

4、玉米

玉米中含有豐富的鎂、鈣、硒、磷、卵磷脂和維生素E等，可以促進身體廢物的排除和降低血液中的膽固醇含量。不過玉米中缺乏兩種人體的必須氨基酸——色氨酸和賴氨酸，所以不能長期單一地吃玉米，要結合其他主食一起吃。

5、紫薯

紫薯中富含硒元素，可以幫助清除人體產生癌症的自由基，預防胃癌、肝癌等疾病的發生，多吃紫薯還可以抗疲勞、抗衰老和補血。吃紫薯時，建議蒸熟吃或者煮粥吃，也可以搭配牛奶、酸奶做低脂甜品吃。

6、大麥

大麥是一種低鈉低脂的食物，多吃大麥還有利於降低膽固醇和清腸通便。大麥最方便的食用方法是泡大麥茶，四季都適合飲用，夏天就和冰鎮的，消暑解熱，冬天就喝熱乎的，暖胃驅寒。

7、土豆

土豆中含有多種維生素和無機鹽，此外，它還是高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用。減肥時吃土豆，最好是蒸着吃，也可以做成土豆泥和土豆餅，如果是做成土豆絲和土豆片，那其他主食就要減少。

8、小米

小米含有豐富的食物纖維，熱量很低，食用之後會產生很強的飽腹感，另外，女生多吃小米還可以有利於皮膚光滑哦~吃小米時，最好是搭配其他細糧煮粥，磨碎製成小米餅也是不錯的選擇。

9、蕎麥麪

純蕎麥麪的熱量是150大卡每100克，富含澱粉、蛋白質、脂肪、維生素E、維生素B族、膳食纖維、氨基酸、脂肪酸、亞油酸、煙酸、鈣、鐵、磷、膳食纖維等營養成分，其高纖維高飽腹，能減少熱量的攝入，促進脂肪和熱量的代謝。

10、綠豆

綠豆的熱量是329大卡每100克，富含多種氨基酸、不飽和脂肪酸、碳酸鹽、維他命、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素a、b1、b2、煙酸、肽類等營養物質，所含豐富的膳食纖維能促進腸胃的蠕動，快速排出食物殘渣，能減少吸收食物中脂肪。

11、豌豆

豌豆的熱量是138大卡每100克，富含蛋白質、大量的維生素B族、脂肪、糖類、粗纖維、維生素C、無機鹽、胡蘿蔔素、賴氨酸等營養成分，其所含鉻有利於糖和脂肪的代謝，其所含粗纖維能促進大腸蠕動，減少食物在腸道的時間，非常有利於控制體重。

12、山藥

山藥的熱量是57大卡每100克，富含澱粉、黏液蛋白、植物蛋白、維生素、脂肪、膽鹼碘、鈣、鐵、磷、16種氨基酸等營養成分，山藥低熱低脂高膳食纖維，其所含的甘露聚糖吸水可以膨脹100倍，能延緩澱粉轉化為葡萄糖，飽腹感非常強，是非常好的減肥主食食物選擇。

13、藜麥

藜麥的熱量是357大卡每100克，富含膳食纖維、蛋白質、氨基酸、磷、鉀、鋅、鐵、鎂、鈣等營養物質；具有低脂肪低熱量低血糖指數特點，幾乎含有人體所需的各種微量元素，其中可溶性及不可溶纖維素可以吸收身體內的脂肪和膽固醇，是一種非常健康的營養減肥主食。