葱燒銀耳耳炒肉怎麼做 製作葱燒銀耳耳炒肉的方法

1、原料：豬肉、銀耳、木耳，以大葱、姜。

2、輔料：裏脊肉、醬油、鹽。

3、抓一把幹木耳，用水泡上。如果您特着急趕着做菜，可以用温水泡發。

4、泡好的木耳多換幾遍水，去根去雜質。

5、清洗乾淨，掰成小朵。

6、大葱斜着切段，裏脊肉切片，薑切片。

7、鍋裏燒熱油，把薑片倒進去炒香，然後把肉倒進鍋裏翻炒至白色。

8、木耳下鍋翻炒至出現劈啪聲，然後下葱段，最後加醬油和鹽調味，出鍋前淋入水澱粉勾芡即可。