糖薑片怎麼做 如何製作糖薑片
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1、首先把姜去皮洗淨切片。
2、在薑片撒上適量的鹽拌均勻,醃製到薑片變軟,再擠幹水分。
3、鍋里加適量的水,放入冰糖熬至融化,加入薑片,熬到薑片透明,撈出。再將白糖鋪入盤碟中,加入薑片拌均勻,分散晾涼即可。
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1、首先把姜去皮洗淨切片。
2、在薑片撒上適量的鹽拌均勻,醃製到薑片變軟,再擠幹水分。
3、鍋里加適量的水,放入冰糖熬至融化,加入薑片,熬到薑片透明,撈出。再將白糖鋪入盤碟中,加入薑片拌均勻,分散晾涼即可。