香菇要煮多久 香菇要煮多長時間
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1、香菇一般煮5-10分鐘就熟了。
2、香菇分為幹香菇和鮮香菇,兩者由於本身質的區別,因此煮熟的時間也有所不同。
3、幹香菇:幹香菇是香菇水分流失後的一種乾製品,比較難以煮熟,一般建議在煮之前先浸泡,如果沒有浸泡需要煮10-15分鐘才會熟,如果是浸泡後的幹香菇一般需要8-10分鐘就會熟了。
4、鮮香菇:鮮香菇是直接採摘的新鮮香菇,水分和營養物質保存比較完整,通常煮5-8分鐘即可煮熟。
5、香菇是我國著名的食用菌,被人們譽為“菇中皇后”,在民間素有“山珍”之稱,深受人們的喜愛,是不可多得的理想的保健食。
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