烤杏鮑菇乾的做法 烤杏鮑菇乾的做法介紹

1、用料：杏鮑菇2根、鹽少許、黑胡椒粉少許、色拉油2小勺。

2、杏鮑菇洗淨，用手掰開，並順着經絡撕成適合大小。

3、均勻撒上適當的鹽，不需要調味太鹹，加一點現磨黑胡椒粉，增加風味。

4、然後加入2小勺色拉油，迅速掂勻，喜歡辣口的還能撒一點點辣椒粉。

5、空氣炸鍋預熱180度，5分鐘。

6、之後抓入剛剛處理好的杏鮑菇絲，儘量放均勻。

7、啟動炸鍋，180度，5分鐘。

8、時間到之後取出掂一掂，翻動一下，然後繼續啟動。

9、預計3次左右就可以炸好了。