沙縣拌麪的做法和配料 沙縣拌麪怎麼做
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1、原料:麪條500克左右。
2、配料:花生醬50克、時鮮青菜若干、酸菜、鹽,味精,香油,醋,蒜泥適量。
3、把麪條下入開水鍋內,煮熟,冷開水過涼,撈到碗裏。
4、將青菜放在麪條上。調好的花生醬放精鹽,味精,香油,蒜泥,加入麪條中攪拌,配上一碗清湯就可以享用了。
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1、原料:麪條500克左右。
2、配料:花生醬50克、時鮮青菜若干、酸菜、鹽,味精,香油,醋,蒜泥適量。
3、把麪條下入開水鍋內,煮熟,冷開水過涼,撈到碗裏。
4、將青菜放在麪條上。調好的花生醬放精鹽,味精,香油,蒜泥,加入麪條中攪拌,配上一碗清湯就可以享用了。