如何自制蜜汁紅參 自制蜜汁紅參的做法

1、原料：胡蘿蔔4根、檸檬1個、白糖、米醋、蜂蜜、冰糖各適量。

2、首先將胡蘿蔔切成厚片，再切成細條。

3、然後加入白糖、米醋、檸檬汁和蜂蜜，抓拌均勻，醃製5小時以上。

4、醃製好的胡蘿蔔加入一把冰糖，倒入鍋中，中小火煮一小時即可。