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酸甜蓮菜的做法 怎麼做酸甜蓮菜

酸甜蓮菜的做法 怎麼做酸甜蓮菜

酸甜蓮菜的做法 怎麼做酸甜蓮菜

1、食材:蓮藕500g,白糖150g,鹽50g,醋50g。

2、蓮藕去皮,洗淨,切片。

3、鍋中倒入適量水煮滾,放入蓮藕片煮熟,撈出,瀝乾水分。

4、將蓮藕用鹽醃1小時,壓幹水分,冷卻。

5、將糖醋兑入少量的水燒開,涼後把蓮藕泡入即可。

標籤: 蓮菜 酸甜
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