- 1、角瓜也叫西葫蘆,是同一種東西,是西葫蘆的一個品種。兩者的外形看上去比較類似。西葫蘆是一種蔬菜,可炒可燉,也可做成餡料用來包素餡餃子或包子。也有的人家,將瓜瓤剖出後,將其外皮切成環形條狀,曬成乾菜,風味獨特,也成為一些農家飯店裏的原材料。2、角瓜身上長有黃黑或黃白色大...
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- 1、材料:角瓜700克、雞蛋3個、香葱3棵、鹽適量、蠔油1湯勺。2、將角瓜對半切分,去掉瓜瓤,切成薄片狀,雞蛋打散攪拌均勻。3、炒鍋熱油,放入雞蛋炒熟,炒成大塊狀,盛出備用。4、炒鍋再放1湯勺油,放入葱白炒出香味,倒入角瓜片翻炒。5、要大火不停翻炒,炒至角瓜微蔫,倒入雞蛋,同時加適量鹽...
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- 角瓜木耳湯是一道清爽可口的湯品,下面是角瓜木耳湯的做法:所需食材:-角瓜:1個-木耳:適量-蝦仁:適量-葱:適量-姜:適量-雞粉:適量-鹽:適量-雞蛋:1個-清水:適量步驟:1.將角瓜去皮,切成塊狀,木耳用温水泡軟備用。2.蝦仁用清水洗淨備用。3.葱姜切末備用。4.雞蛋打入碗中打散備用。5.熱鍋加入...
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- 1、食材:西葫蘆150g、麪粉80g、雞蛋2個、鹽適量、胡椒粉適量、雞精適量。2、西葫蘆洗淨切薄片。3、雞蛋打入麪粉中。4、加入鹽,胡椒粉,雞精和適量的水攪拌均勻成為麪糊。5、把西葫蘆放入麪糊中沾滿面糊。6、平底鍋少加一些油放入西葫蘆餅小火煎至。7、韓式角瓜餅煎至兩面金...
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- 1、温度。角瓜也就是西葫蘆,為瓜類蔬菜中較耐寒而不耐高温的種類。生長期最適宜温度為20-25℃,15℃以下生長緩慢,8℃以下停止生長。30℃以上生長緩慢並極易發生疾病。種子發芽適宜温度為25-30℃,13℃可以發芽,但很緩慢;30-35℃發芽最快,但易引起徒長。開花結果期需要較高温度,一般保...
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- 角瓜炒雞蛋是一道比較常見的菜餚,通常情況下,炒好的菜餚最好在當天食用,因為經過一夜,食材會變得不新鮮。尤其是雞蛋容易變質,所以如果要過夜吃的話,最好將其放在冰箱保存,並在隔天及時食用,以確保食品的安全和口感。...
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- 1、温度:角瓜生長期最適宜温度為20-25℃,15℃以下生長緩慢,8℃以下停止生長。30℃以上生長緩慢並極易發生疾病。種子發芽適宜温度為25-30℃,13℃可以發芽,但很緩慢;30-35℃發芽最快,但易引起徒長。開花結果期需要較高温度,一般保持22-25℃最佳。早熟品種耐低温能力更強。根系伸長的最...
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- 1、準備食材:角瓜1個,雞蛋3個,麪粉若。2、角瓜擦絲備用,再用料理棒的攪拌杯打碎。3、再用料理棒的攪拌杯打碎。4、倒入絞碎的角瓜,和雞蛋一起攪拌均勻。5、加入麪粉一起攪勻。6、電餅鐺倒入少量油,油熱了倒入糊糊,攤平。兩分鐘左右,翻一下。7、出鍋啦,色香味俱全。...
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- 1、食材:麪粉30克,角瓜一節,雞蛋一個。2、把西葫蘆均勻的切成厚片。3、將切好的西葫蘆裝入密封袋,倒入麪粉甩均勻。4、然後在一個碗中打入一顆雞蛋攪拌均勻。5、接着在一個鍋中均勻的刷上食用油。6、然後把西葫蘆裹上一層蛋液。7、接着把西葫蘆放入鍋中,倒入適量的清水煎至兩...
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- 1、温度:角瓜生長期最適宜温度為20-25℃,15℃以下生長緩慢,8℃以下停止生長。30℃以上生長緩慢並極易發生疾病。種子發芽適宜温度為25-30℃,13℃可以發芽,但很緩慢;30-35℃發芽最快,但易引起徒長。開花結果期需要較高温度,一般保持22-25℃最佳。早熟品種耐低温能力更強。根系伸長的最...
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- 1、角瓜洗淨去皮去瓤,切片,香菇切塊,羊肉切片。2、煮400ml水,水開後加入濃醇高湯一支,攪勻。3、放入角瓜、香菇煮兩三分眾。4、放入羊肉片煮變色後,撈去浮沫,加一點鹽調味,根據個人喜好加點香菜或香菜即可。...
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- 1、角瓜洗淨切片,雞蛋打散。2、鍋放少許油下葱花爆香。3、下入角瓜片略炒幾下,加入胡椒粉。4、加入水適量,燒開。5、加水澱粉攪勻,潑入雞蛋液,再燒開。6、加鹽、雞精、淋香油出鍋。7、角瓜別名也叫西葫蘆(學名:CucurbitapepoL)一年生草質藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。...
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- 角瓜雞蛋餅是一道傳統的中國早餐食品,它的製作過程相對簡單,口感鬆軟,味道香美。下面是一種常見的角瓜雞蛋餅的製作方法。材料:-麪粉:200克-雞蛋:3個-角瓜:1條-葱花:適量-鹽:適量-食用油:適量步驟:1.準備材料:將麪粉倒入一個大碗中,打入雞蛋並攪拌均勻,雞蛋和麪粉的比例大約為1:2。角瓜...
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- 1、主料:角瓜、肉。2、輔料:葱、姜、蒜、郫縣豆瓣醬、鹽、料酒、醬油、老抽、十三香、味精。3、葱薑蒜切好備用。4、角瓜用小勺挖去囊,切片。5、五花肉切薄片。6、用料酒,一點醬油醃製十分鐘。7、炒鍋入油,下葱薑絲,一勺豆瓣醬。8、小火炒出紅油。9、調大火,下肉片爆炒,讓肉片充...
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- 1、主料:肥牛卷適量、角瓜適量、青椒適量。2、角瓜切片備用。3、鍋內放少許油,把葱花炒香。4、放入肥牛卷。5、加入調好的耗油汁,翻炒牛乳卷至五分熟。6、放入角瓜片翻炒,裝入盤中。...
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- 1、用料:角瓜2個、麻椒、花椒、蒜3瓣、生抽1勺、鹽。2、兩個大角瓜先豎着切成兩半再切片。3、熱鍋冷油下麻椒花椒(多一些),和大蒜末,炸一下放到鍋邊。4、下角瓜片大火翻炒均勻,角瓜均勻炒軟之後加入醋和醬油,翻炒均勻,角瓜徹底變軟湯也變少一些加入一些鹽,因為角瓜出湯所以多放一些鹽...
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- 1、整地施肥,種植角瓜之前,需要先選好土質鬆軟、透氣保濕、陽光充足、排水性強的地塊,然後將其深耕30釐米,再向其中施入有機肥、餅肥、複合肥和草木灰作為底肥,最後整細耙平。2、開溝整畦,種植角瓜時,通常採用深溝高畦的方式進行栽培,在地塊中作出寬1米、高0.2米的畦,然後在畦面上...
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- 1、選種浸種:去除雜物,選取乾淨飽滿,千粒重200g左右的種子,置入瓦盆或其它無油污的容器中,先用冷水浸泡,再用50-55℃的温水燙種,不斷攪拌,保持15-20分鐘,自然冷卻至20-30℃,浸種4-6小時,撈出後再用1%高錳酸鉀浸20-30分鐘,以消毒殺菌。風乾,至半乾時可加温催芽,温度以25℃為宜。如種子量大,催...
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- 1、角瓜去瓤,如果很老的話,颳去外皮,大葱,香菜備好。2、大葱和香菜都切碎。3、角瓜用工具擦成絲,放入一小勺鹽醃漬一下,然後攥出水分用刀剁碎,不用太碎,簡單剁幾刀就可以。4、處理好的角瓜裏放入剁碎的葱和香菜,同時加入蠔油,胡椒粉,鹽。5、拌勻後在打入一個雞蛋,攪拌均勻。加入麪粉...
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- 角瓜和西葫蘆是兩種不同的蔬菜,它們的區別主要在外觀、味道和用途上。1.外觀:角瓜的外觀呈長條形,表面有明顯的稜角,通常為綠色或黃綠色。而西葫蘆則呈圓柱形或略微扁平的長形,表面光滑,通常為淺綠色。2.味道:角瓜的口感較為脆嫩,味道清甜,適合涼拌或炒菜。西葫蘆的口感較為柔軟,味...
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- 1、曬乾後放在通風陰涼處保存。2、放進冰箱,冷藏保存。如果想在冬天時吃到新鮮的角瓜,可以把角瓜放在冰箱的冷藏層保存。如果只是單純想要角瓜保存的時間長一些的話,可以將角瓜曬乾後放在通風處保存。3、角瓜生長期最適宜温度為20-25℃,15℃以下生長緩慢,8℃以下停止生長,30℃...
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- 1、取一隻雞蛋打散加入清水,就成了雞蛋水,用雞蛋水和好麪糰,蓋保鮮膜放一旁醒着。然後就可以做其他準備工作了。2、乾淨的鍋子倒入花生油,小火加入花椒,煎出香味後停火,放一旁放涼,這個油一會加入餡兒裏。3、把角瓜擦成絲,加點鹽攪拌一下,然後放一邊等着角瓜水被逼出來。4、打散剩...
- 23654
- 1、主料:角瓜400克、雞蛋3個。2、配料:油適量、鹽適量、葱花適量、味精適量。3、角瓜切片。4、炒鍋放油,放入雞蛋翻炒,炒熟盛出。5、炒鍋放油,放入葱花和角瓜片翻炒。6、放入炒好的雞蛋大火翻炒3分鐘,放入鹽,味精調味即可。...
- 26259
- 1、主料:角瓜。輔料:蒜瓣2個,鹽半茶匙,雞精半茶匙,生抽半湯匙。2、角瓜一個,洗淨切片;3、鍋內加油燒熱,加入蒜片生抽爆香,倒入角瓜片爆炒;4、不停翻炒兩分鐘左右,至瓜片變軟變色後加入鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋。...
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- 1、首先把買來的角瓜洗乾淨,再把角瓜擦成絲,加鹽拌勻。擱置15分鐘後,擠幹水分備用。2、葱花、蝦皮切碎,倒入雞蛋中,拌勻。鍋中放油,倒入雞蛋液攪碎。3、將雞蛋碎與角瓜混合,加入香油、鹽,用筷子拌勻,香噴噴的角瓜餡就調好了。...
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