紅燒鰈魚的家常做法 紅燒鰈魚怎麼做好吃
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1、材料:碟魚,葱,姜,蒜,醬油,醋,料酒,醋,八角。
2、碟魚洗淨劃幾刀,用廚房紙吸一下水,撒鹽醃半小時
3、葱姜,蒜,八角,五香粉,白胡椒粉,鹽,糖,醬油料,酒,醋加水備好,量
4、魚身拍上面粉,油裏放幾片姜 ,炸至金黃 。
5、聊汁燒開放入炸好的魚,小火蓋蓋熬一會兒翻面再燒片刻即可。
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