斬滷鴨的技巧 如何切滷鴨

1、工具：切菜刀；砧板；

2、首先準備好滷好的滷鴨；

3、然後首選切開鴨頭；

4、接着滷鴨從中間切開；

5、切開一半滷鴨後，再切小塊；

6、接着把滷鴨切分別切小塊；

7、滷鴨切好後，裝入盤中就可以食用。