怎樣蒸蛋糕 蒸蛋糕是怎麼蒸的家常做法教程
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1、主輔料:蛋糕預拌粉500克,雞蛋4個,玉米油10克,純淨水適量。
2、把雞蛋打成蛋液,加入預拌粉,加適量的純淨水,攪拌成黏糊糊的麪糊。
3、加入10克左右的玉米油,將其充分攪拌均勻,把麪糊裝入模具8分滿。
4、鍋燒開水,放入蒸鍋。旺火蒸制15分鐘。
5、關火後2分鐘揭開鍋蓋。
6、蒸蛋糕出鍋即可食用。
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