胡蘿蔔魚肚湯 魚肚胡蘿蔔湯的做法
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1、魚肚150克,胡蘿蔔100克,料酒、姜、葱、鹽、味精、胡椒粉、香油各適量。
2、魚肚發透,切成片。胡蘿 卜洗淨,切成與魚肚同樣大小的片。薑切片,葱切段。
3、將魚肚、胡蘿蔔、料酒、姜、葱同放燉鍋內,加水800毫升,武火燒沸,再用火燉煮35分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉、香油調味即成。
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1、魚肚150克,胡蘿蔔100克,料酒、姜、葱、鹽、味精、胡椒粉、香油各適量。
2、魚肚發透,切成片。胡蘿 卜洗淨,切成與魚肚同樣大小的片。薑切片,葱切段。
3、將魚肚、胡蘿蔔、料酒、姜、葱同放燉鍋內,加水800毫升,武火燒沸,再用火燉煮35分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉、香油調味即成。