玉米椰蓉豆沙包如何做 玉米椰蓉豆沙包的做法

1、高筋麪粉、玉米粉、水、白糖、酵母全部倒入麪包機，和成麪糰。

2、放在温暖處發酵到二倍大，發酵好的麪糰排氣，充分揉勻後分成均勻小劑子。

3、用擀麪棒擀成圓片，包入適量的紅豆沙餡，封好口後，搓成圓形。

4、放入籠內醒發20分鐘，冷水上鍋蒸，大火燒至水開上汽後，轉中大火蒸約13分鐘，不揭蓋，繼續燜3分鐘即可。