![沙蔘的吃法 沙蔘的吃法介紹]( "沙蔘的吃法 沙蔘的吃法介紹")
- 1、沙蔘粥：首先取15-30克沙蔘洗淨，先煎沙蔘，去渣、取汁；加入50-100克洗淨的粳米，煮至米熟後加入冰糖，再稍煮為稀薄粥。2、沙蔘百合潤肺湯：無花果洗淨，對半剖開，豬瘦肉、北沙蔘、陳皮、百合洗乾淨；所有材料放進已煲滾的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味即可。...
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![沙蔘是南沙蔘還是北沙蔘 沙蔘到底是南沙蔘還是北沙蔘]( "沙蔘是南沙蔘還是北沙蔘 沙蔘到底是南沙蔘還是北沙蔘")
- 1、沙蔘在古代醫學文獻中，只有一種，即南沙蔘。至清代《本草綱目拾遺》、《本經逢原》兩書問世以後，始將沙蔘分為南、北兩種。2、南沙蔘與北沙蔘雖是不同科屬的兩種植物藥材，北沙蔘為傘形科植物珊瑚菜的根;南沙蔘為桔梗科植物杏葉沙蔘的根。但一般認為兩藥功用相似，但細分起來，...
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![沙蔘怎麼做好吃 沙蔘的好吃做法有哪些]( "沙蔘怎麼做好吃 沙蔘的好吃做法有哪些")
- 1、吃法一:準備材料：淨老鴨500g，瘦豬肉200g，玉竹，桂圓肉，陳皮各10g，沙蔘50g，麥冬20g，老薑1塊。把淨老鴨和瘦豬肉分別切成3cm見方的塊。玉竹、沙蔘、麥冬、桂圓肉、陳皮用冷水浸泡10分鐘後取出。老鴨和瘦豬肉放入湯煲中，加入足量的冷水大火燒至將開，調成小火，用湯勺撇去浮沫，放入老薑...
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![麥冬沙蔘泡水喝的功效]( "麥冬沙蔘泡水喝的功效")
- 麥冬沙蔘泡水喝具有多種功效，以下為一些主要的功效：1.清熱生津：麥冬沙蔘含有多種活性成分，能夠清熱解毒，促進唾液分泌，緩解口乾口渴的症狀。2.補肺養陰：麥冬沙蔘對肺陰虛引起的咳嗽、聲音嘶啞等症狀具有良好的調理作用，能夠滋陰潤燥，舒緩肺部不適。3.安神助眠：麥冬沙蔘能夠清心安神...
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![新鮮沙蔘怎樣做好吃 新鮮沙蔘的吃法]( "新鮮沙蔘怎樣做好吃 新鮮沙蔘的吃法")
- 1、沙蔘燉雞。沙蔘三條、當歸三片、黨蔘三條、北芪三片、玉竹几片、紅棗幾顆、枸杞幾顆。所有藥材洗淨;加適量清水轉小火煲半小時;將雞洗淨，斬小件，用適量薑汁、紹酒、鹽、少許糖及生粉拌勻，醃10分鐘;轉大火，將醃好的雞肉入煲內，煮至變色後，再蓋上煲蓋;大火煮2分鐘，關火燜約5分...
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![沙蔘能不能和豆腐一起吃]( "沙蔘能不能和豆腐一起吃")
- 沙蔘和豆腐是可以一起食用的。沙蔘是一種營養豐富的食材，含有多種蛋白質、維生素和礦物質，具有滋陰補腎、益氣養血的功效。豆腐則是一種優質的植物蛋白來源，富含大豆異黃酮和維生素B羣等營養成分。將它們烹飪在一起，不僅可以增加口感，還可以使營養更加豐富。可以選擇燉湯、煮...
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![沙蔘燜豬肉 沙蔘燜豬肉怎麼做]( "沙蔘燜豬肉 沙蔘燜豬肉怎麼做")
- 1、原料：瘦豬肉500克、杏仁10克、沙蔘15克。輔料：食鹽、味精各適量。2、瘦豬肉洗淨、切塊。3、杏仁、沙蔘裝入紗布袋中。4、將瘦豬肉和作法2的藥材包一起放入沙鍋內，加水燉至瘦肉爛熟。5、加調味料調味即成。...
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![沙蔘不能和什麼一起吃]( "沙蔘不能和什麼一起吃")
- 沙蔘一般可以與大部分食物一起吃，但注意以下幾點：1.避免與具有相反藥性的食物同食，如具有收斂作用的食物，例如石榴、柿子等。這是因為沙蔘具有益氣補肺、滋養陰液的作用，而具有收斂作用的食物可能會降低其藥效。2.避免與產生反應的食物同食，如青皮，牛奶，柿子等。這是因為沙蔘所含...
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![麥冬沙蔘的泡水喝功效與作用 超多的功效等你來了解]( "麥冬沙蔘的泡水喝功效與作用 超多的功效等你來了解")
- 1、養陰潤肺：養陰的功效是麥冬一個突出的作用，對於日常熬夜或是內火所致的口乾舌燥以及心悸失眠等陰虛症狀，用麥冬泡水喝有一定的緩解作用。2、增強免疫：藥理研究表明，麥冬中的成分麥冬多糖可增加免疫器官脾臟的重量，因而有增加免疫細胞數量的作用，在提高機體的免疫力方面起到促...
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![鮮沙蔘怎麼保存 如何保存鮮沙蔘]( "鮮沙蔘怎麼保存 如何保存鮮沙蔘")
- 1、新鮮沙蔘，可太陽暴曬幹後，放到陰涼處存放，上述情形，也可把曬乾後的沙蔘，放冰箱進行冷藏保存。2、家庭常用的中藥材，如果短時間內用不完，要採用密封、冷藏、乾燥等正確的保存方法。3、中藥材乾燥保存，濕度最好低於9%，一般中藥材都經過加工炮製，如果濕度太高，炮製過的藥材就會受潮...
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![玉米和沙蔘一起煮好嗎]( "玉米和沙蔘一起煮好嗎")
- 玉米和沙蔘可以一起煮，它們的搭配會增添口感和營養。玉米富含纖維和維生素C，而沙蔘則富含多種營養物質，如多糖和皂苷。將它們一起煮可以使食材相互融合，提升菜餚的口感和營養價值。...
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![沙蔘玉竹麥冬的功效與作用 詳細瞭解]( "沙蔘玉竹麥冬的功效與作用 詳細瞭解")
- 1、沙蔘、麥門冬清養肺胃，玉竹、天花粉生津解，生扁豆、生甘草益氣培中、甘緩和胃，以甘草能生津止渴，配以桑葉，輕宣燥熱，合而成方，有清養肺胃、生津潤燥之功;2、特點：以甘寒養陰藥為主，配伍辛涼清潤和甘平培土藥品，全方藥性平和，清不過寒，潤不呆滯，而清養肺胃之功甚宏，真乃王道之制。...
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![沙蔘防蛀方法 沙蔘蟲蛀的防治]( "沙蔘防蛀方法 沙蔘蟲蛀的防治")
- 1、沙蔘含澱粉等物質,在保管中最易蟲蛀，那咱們就運用“打汽”法防治沙蔘蟲變取得滿意效果。方法:將北沙蔘搶水淘洗後,即置甑內隔水,加熱至大汽上出鍋,加工成段片曬乾或烘乾即可。2、此法即可防蟲又可治蟲,在常法保管中一年不會發生蟲蛀現象。...
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![百合沙蔘粥的做法 百合沙蔘粥怎麼做]( "百合沙蔘粥的做法 百合沙蔘粥怎麼做")
- 1、百合、沙蔘各15克、粳米60克，冰糖適量。2、先取百合、沙蔘加水煎煮30分鐘，去渣取汁，再人粳米、冰糖，加水同煮成稀粥。3、用法：早、晚温熱食。4、養陰清熱，養胃生津。適用於膽汁反流性胃炎屬胃陰不足之脘痛隱隱，咽乾口渴。...
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![孕婦可以吃沙生嗎 孕婦是否可以吃沙蔘]( "孕婦可以吃沙生嗎 孕婦是否可以吃沙蔘")
- 1、其懷孕期間是可以吃沙蔘的，因為沙蔘裏面含有大量的胡蘿蔔素，膳食纖維以及礦物質，適當的食用是可以起到潤肺止咳的作用的，但如果是脾胃比較虛的孕婦的話，就不能夠吃太多，不然就很有可能會影響到胎兒的發育。2、另外需要注意的是沙蔘屬於一種中藥材，如果孕婦的身體沒有出現什麼...
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![沙蔘的煎煮方法 怎麼做沙蔘]( "沙蔘的煎煮方法 怎麼做沙蔘")
- 1、煎沙蔘。按照自己的口味放入調味料,如糖、辣椒醬、辣椒油、香油、蒜末、薑末等,文火慢煎就可以了。2、沙蔘銀耳粥:沙蔘50克、銀耳50克、粟米50克、冰糖10克。沙蔘洗淨,放入陶器罐內,放入清井水,先煮30--40分鐘,去沙蔘,放入銀耳,慄米(均洗淨),再煮1小時放入冰糖,再熬10...
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![沙蔘麥冬湯 沙蔘麥冬湯的用法用量]( "沙蔘麥冬湯 沙蔘麥冬湯的用法用量")
- 1、組成：沙蔘三錢（15g）、玉竹二錢（10g）、生甘草一錢（6g）、冬桑葉一錢五分（10g）、麥冬三錢（15g）、生扁豆一錢五分（10g）、花粉一錢五分（10g）。2、用法：水五杯，煮取二杯，每日服二次。3、功用：甘寒生津，清養肺胃。...
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![沙蔘麥冬能不能一起吃]( "沙蔘麥冬能不能一起吃")
- 沙蔘和麥冬是兩種常用的中藥材，它們可以一起用來調配藥方或者煲湯。沙蔘具有滋陰潤燥、清熱安神的功效，常用於治療口乾舌燥、煩躁不安等症狀。麥冬具有滋陰清熱、潤肺止咳的作用，常用於治療咳嗽、喉痛等症狀。所以，沙蔘和麥冬是可以一起使用的，它們的功效可以相輔相成，起到滋陰...
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![沙蔘不能和什麼一起吃 關於沙蔘不能和什麼一起吃]( "沙蔘不能和什麼一起吃 關於沙蔘不能和什麼一起吃")
- 1、在日常生活中與沙蔘這種食物相剋的食物也是比較多的，比如一些白菜就不可以與沙蔘一起吃，我們知道白菜是我們在日常生活中經常會選擇吃的一種對我們人體非常有益的菜，但是在吃沙蔘的時候要儘量避免吃一些白菜。2、大家在吃沙蔘這種食物的時候，還要注意不要與蘿蔔一起吃，蘿蔔...
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![沙蔘鴿子湯的做法]( "沙蔘鴿子湯的做法")
- 沙蔘鴿子湯是一道滋補養生的湯品。以下是沙蔘鴿子湯的做法：所需材料：1.鴿子：2只2.沙蔘：適量3.枸杞：適量4.紅棗：適量5.薑片：適量6.料酒：適量7.清水：適量8.鹽：適量步驟：1.先將鴿子處理乾淨，並用開水焯燙去腥。然後撈出後，用清水沖洗淨備用。2.鍋中加入足夠的水，放入鴿子和薑片煮沸。接着...
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![沙蔘和茯苓的功效與作用 沙蔘和茯苓的功效和作用]( "沙蔘和茯苓的功效與作用 沙蔘和茯苓的功效和作用")
- 1、能夠生津止渴，清熱解毒、清肺化痰,養陰潤燥,益胃生津。2、沙蔘的作用是治燥熱傷津,百日咳,支氣管炎,肺熱咳嗽。3、能夠增強身體的體質。4、能夠治療咽乾口燥。5、這兩種中藥材相搭配不僅口感好，功效與作用也非常的強大。在平常的生活當中適量的服用，對於身體的健康是有極...
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![沙蔘的功效與作用及禁忌 沙蔘的作用及注意事項]( "沙蔘的功效與作用及禁忌 沙蔘的作用及注意事項")
- 1、沙蔘具有清肺養陰、益胃生津等功效。沙蔘屬於偏滋陰的中藥，其味甘性微寒，主要歸屬肺和胃經。可以治療乾咳無痰、口燥咽乾、鼻腔乾燥等呼吸系統疾病，另外可以治療口舌乾燥、食慾不振或消瘦等。沙蔘比較適合在氣候乾燥的秋季服用，可以緩解秋燥對人體的傷害。2、需注意，對於患...
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![沙蔘冬蟲草燉龜肉 沙蔘冬蟲草燉龜肉的做法]( "沙蔘冬蟲草燉龜肉 沙蔘冬蟲草燉龜肉的做法")
- 1、材料：沙蔘50克，冬蟲草10克，烏龜1只，油、鹽各適量。2、做法：先將烏龜去腸臟，洗淨，龜肉切成塊，與沙蔘、冬蟲草莛收燉盅內，燉2小時，入油鹽調味。3、用途：陰虛肺燥，腎陰失濟，乾咳少痰、痰中帶血，頭暈耳鳴，遺精，月經不調，腰膝痠軟，肺結核。...
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![沙蔘的選購方法 沙蔘應該怎麼儲存呢]( "沙蔘的選購方法 沙蔘應該怎麼儲存呢")
- 1、沙蔘的選購：呈圓錐形或圓柱形，略彎曲，表面黃白色或淡黃棕色，頂端有一至數個蘆頭，根上部多有深陷黃紋呈斷續環狀，並有殘留的粗皮，下部有縱紋及縱溝。體輕質鬆脆，易折斷，斷面不平坦，黃白色，有裂隙。無臭，味微甘。以粗細均勻、肥壯、色白者為佳。2、沙蔘的存儲：炮製後貯乾燥容器內，置通...
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![沙蔘玉竹魚尾湯的做法 沙蔘玉竹魚尾湯的做法介紹]( "沙蔘玉竹魚尾湯的做法 沙蔘玉竹魚尾湯的做法介紹")
- 1、食材：鰱魚魚尾、沙蔘、玉竹均5克，杏仁5克、枸杞適量、蜜棗3顆、姜2片，鹽適量。2、魚尾切花刀。3、沙蔘，玉竹，枸杞用清水浸泡一小時左右。4、煎魚尾。5、魚尾雙面煎焦。6、將煎焦的魚尾放入湯鍋中，大火煮沸飛沫後小火慢燉1小時（燉湯時間的掌握：魚類1到1.5小時足矣，肉類2到3小時...
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秀美範
