鹹菜怎樣做好吃 鹹菜如何做好吃
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1、鍋內加水下鹹菜絲汆水,水燒開後煮3分鐘撈出控水。
2、鍋熱下植物油,下花椒炸香,加大蒜和薑絲炒香,下幹辣椒炒至黑紅色。
3、下鹹菜絲翻炒,煸炒3分鐘左右把水汽炒幹,加醬油調色後,加料酒和辣椒絲翻炒。
4、加白糖調味翻炒均勻後,下大葱,加一品鮮和雞粉提鮮,加入辣椒油翻炒均勻即可。
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1、鍋內加水下鹹菜絲汆水,水燒開後煮3分鐘撈出控水。
2、鍋熱下植物油,下花椒炸香,加大蒜和薑絲炒香,下幹辣椒炒至黑紅色。
3、下鹹菜絲翻炒,煸炒3分鐘左右把水汽炒幹,加醬油調色後,加料酒和辣椒絲翻炒。
4、加白糖調味翻炒均勻後,下大葱,加一品鮮和雞粉提鮮,加入辣椒油翻炒均勻即可。