炒雞蛋必學技巧 炒雞蛋的方法
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1、雞蛋打好加鹽適量。一定要加水以每一個雞蛋加水5克為限。注意,2個雞蛋要加10克水。
2、有熱後,倒入帶水的雞蛋。
3、注意,這個時候,要切好葱姜備用。
4、一定要加葱姜。
5、這個時候要把雞蛋反過來。
6、另外一面還要繼續。
7、一直到最好,就可以出鍋了。
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炒雞蛋
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1、雞蛋打好加鹽適量。一定要加水以每一個雞蛋加水5克為限。注意,2個雞蛋要加10克水。
2、有熱後,倒入帶水的雞蛋。
3、注意,這個時候,要切好葱姜備用。
4、一定要加葱姜。
5、這個時候要把雞蛋反過來。
6、另外一面還要繼續。
7、一直到最好,就可以出鍋了。