韭花醬的家常做法 如何做韭花醬
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1、原料:韭菜花、韭菜、鹽。
2、新鮮的韭菜花去老梗(多清洗幾遍)。
3、攤開放通風處晾乾水分。
4、韭菜洗淨晾乾(切碎備用)。
5、把韭菜和韭菜花放入料理機,加入少許的水打碎(加入適量的水是為了方便攪拌)(加入韭菜口味會更濃厚)。
6、加入適量的鹽(根據個人口味添加)攪拌均勻。
7、放入乾淨的罐子,密封好放入冰箱冷藏7天就可以食用了。
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