餃子皮怎麼做成春捲皮 餃子皮做成春捲皮的方法
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1、先取一張餃子皮,薄薄抹一層油。
2、抹好油的餃子皮上再放一張餃子皮,在第二張餃子皮上抹油,如此重複5張餃子皮。
3、用擀麪杖均勻擀開,越薄越好。
4、蒸鍋里加水,大火燒開,將擀好的餃子皮放進去中火蒸5分鐘左右。
5、打開蓋子皮變成透明色。
6、晾涼後一張張撕開即可食用,薄如紙張又有韌性。
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