春捲皮可以做什麼 春捲皮可以做哪些吃

1、 春捲皮可以做越南春捲，雞肉春捲，玉米春捲，鮮蝦春捲等食物。

2、主要材料：蝦9只，韭黃一小把，紅蘿蔔1根，春捲皮10張，花生油一大碗，麻油少許，醬油適量，白糖兩小勺，生粉1勺，鹽少許，胡椒粉適量。

3、將韭黃、紅蘿蔔洗淨切長條狀，鮮蝦洗淨切粒用麻油、醬油、白糖，生粉醃製15分鐘，春捲皮提前半小時取出解凍。

4、鍋裏油燒開，將韭黃、紅蘿蔔絲，醃好的蝦加少量鹽、適量胡椒粉炒好後放涼備用，把春捲皮一張張攤開。

5、取適量材料放在春捲皮一端的中間開始包，結尾部分粘點水包緊。

6、依次把春捲包好。

7、鍋內加入一大碗花生油燒開後夾入包好的春捲於中小火炸至兩面金黃即可。

8、把炸好的春捲撈起滴一下油。