正宗東北軟麻花的做法 正宗東北軟麻花怎麼做

1、食材：麪粉200克、雞蛋3個、油適量、白糖適量、蜂蜜一勺、酵母粉一小勺、牛奶一袋。

2、首先需要準備一個空碗,放入200克麪粉。

3、然後再打入3個雞蛋,倒入一袋牛奶。

4、然後再加入一勺油、白糖、蜂蜜和一小勺酵母粉,攪拌均勻。

5、然後再用手揉成麪糰,靜置兩個小時。

6、然後將靜置好的麪糰擀成一張薄餅。

7、然後再切成長條狀，雙手分別向兩個方向扭。

8、然後將長條扭成麻花狀，在接口處抹一點水。

9、然後再起鍋燒油，油熱後，放入抹好清水的麻花。

10、最後炸至金黃，即可撈出，這樣營養美味的東北軟麻花即可完成。