如何做烤的醬年糕 做烤醬年糕的方法

1、水磨年糕切片。

2、裝盤備用。

3、鍋內涼水燒開。

4、加入年糕。

5、煮5分鐘至年糕變軟。

6、撈出後過冷水。

7、烤盤底部刷油，放上年糕片。

8、年糕刷上蒜蓉辣椒醬並塗抹均勻。

9、放入烤箱中，200度烤20分鐘。

10、翻面後再次刷醬料烤10分鐘。

11、這樣一份營養美味，香香脆脆的烤年糕就做好了。