炸香椿芽的做法 炸香椿芽怎麼做
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1、食材:香椿芽2兩、雞蛋一個、澱粉適量、鹽適量、雞粉適量、油適量。
2、將香椿放到開水裏燙一下就撈出來,淋幹。
3、和糊:半碗水、一個雞蛋、一把澱粉和到一定粘稠度,加入鹽、雞粉、倒少許油
4、把香椿放進去。
5、鍋裏放油,油温5成熱,把和好的香椿放入油鍋。
6、香椿芽炸制金黃色就可以食用了。
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香椿芽
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